MANZANA - GRUPO REINETAS

Reineta Blanca del Canadá

 

DESCRIPCIÓN

ÁRBOL.

- Porte semi-erecto.

- Vigor: fuerte a muy fuerte.

- Fructificación: sobre madera vieja de 2-4 años, en lamburdas cortas, con presencia escasa, de brindillas coronadas.

FRUTO

- Color verde sobre fondo amarillo sucio, superficie cubierta con placas de Russeting, tacto rasposo.

- Forma aplanada y muy irregular.

RECOLECCIÓN.

- Fecha de recolección: aproximadamente 145 días, después del estado fenológico F2, se puede recolectar totalmente en 2 pasadas.

- Sensible, a la caída de frutos.

- Sensibilidad al rajado: ligeramente sensible, a pequeñas fisuras, en la zona del cáliz y en la cavidad peduncular.

- Muy resistente a la manipulación.

- Conservación: en frío normal 6-7 meses, en atmósfera controlada y sobre todo en ULO, se reducen las pérdidas de firmeza y de acidez.

VALORACIÓN GLOBAL.

A pesar de la dificultad de conducir la plantación y la sensibilidad a la alternancia, es una variedad de buena calidad, que tiene todavía, un cierto interés, en algunas áreas, especialmente zonas altas.

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