Conservación frigorífica de naranjas Valencia late

Publicado el 1 de abril 2018

Cuando almacenamos en cámara frigorífica naranja cv. ‘Valencia Late’, pretendemos regular la venta de esta variedad, durante un período de tiempo más o menos largo, sin que por ello se produzca una merma en la calidad de la fruta. Para ello, se recomienda una serie de tratamientos durante la poscosecha de los frutos que tienen como objetivos: lograr un buen control del podrido, mantener la firmeza y la apariencia externa de la fruta, reducir al máximo las pérdidas de peso y evitar la aparición de manchas derivadas de la conservación frigorífica (daños por frío).

InfoPost #129 – Descargar PDF